Salade de crudités aux sons

Publié le 9 novembre 2009 par Vanille-Noisette

Dès la croisière/ Sans tolérés/ 1 personne/ 5 minutes

Ingrédients:
   * Un mélange de salade
   * 2 cs de sons d'avoine et 1 de blé
   * Carottes rapés
       *1 cs de fromage blanc
       *Un filet de citron
       *Sel, poivre
   (si nécéssaire 1 cs d'huile de parafine )

Préparation:

-Mettre la salade verte coupée en petits morceaux dans un grand bol, y ajouter les carottes râpés et le son.
       - Pour la sauce ajouter une cs de fromage blanc, salez et poivrez.
       - Ajouter un très léger filet de jus de citron
       -Servir bien frais

Le plus de Noisette:
Une recette facile et rapide à réaliser qui vous change un peu de la galette pour manger les sons!

Bonne appétit